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Arroz Hay 5 productos.
Arroz Bomba 100gr.
DO arroz de valencia, variedad antigua , este tipo de arroz permite una sobre cocción y debe cocinarse en 20m. A granel, haz pedido con lo que necesitas
0,40 €Arroz Albufera 100gr.
DO arroz de valencia, este tipo de arroz tiene atributos intermedios entre el Senia y Bomba, permitiendo una sobre cocción y consiguiendo un grano cremoso. Debe cocinarse en 18-20m y recomendado en arroces melosos y caldosos. A granel, haz pedido con lo que necesitas .
0,37 €Arroz Carnaroli 100gr.
Arroz especial para Risottos y para cualquier arroz meloso o caldoso cocinado en 18m consiguiendo un grano firme y jugoso. A granel, haz tú pedido con lo que necesites.
0,40 €Arroz Senia
DO arroz de valencia, variedad recuperada de la que sólo se debe cocinar entre 15-16 m de cocción, especial para arroces secos. A granel, haz pedido con lo que necesitas
0,30 €Arroz J. Sendra saco
Cultivado en el parque nacional de la Albufera, es un grano especial para arroces secos que no debe de superar los 18 minutos de cocción. Planta recuperada y muy apreciada entre los grandes cocineros. 1kg en saco de algodón
2,75 €
